pudding w/ roti tawar

Ada yang bingung gimana cara memvariasikan hidangan sarapan pake roti tawar? Nah ini ada resep lain make bahan roti tawar yaitu pudding roti tawar. dijamin sekeluarga bakal minta lagi lagi deh, yuk mareee..

Bahan untuk Pembuat Pudding  Roti Tawar Sederhana

·         5 lembar roti tawar tanpa kulit

·         300 ml susu cair

·         2 butir telur ukuran besar (kalo kecil pake 3 telur), dikocok lepas

·         50 gr gula pasir

·         30 gr margarin/butter, dicairkan

·         1/4 sdt vanili

·         30 gr kismis, direndam air hangat lalu diperas

Cara membuat Pudding Roti Tawar Sederhana

1.      Campur susu, gula dan vanili. Panasin sambil diaduk sampe gula larut, ngga  perlu sampe mendidih

2.      Masukkin roti tawar ke dalam susu, biarkan 30 menit sampai roti hancur dan lembut

3.      Masukkin kocokan telur dan margarin cair ke dalam campuran susu dan roti. Aduk rata.

4.      Siapkan loyang tahan panas, olesin dengan margarin. Tuang adonan ke loyang atau bisa pake cup (tergantung kebutuhan)

5.      Kukus selama 5 menit (bisa ditaburi coklat, kismis dll) .. Kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang sempurna (tes dengan tusuk gigi, kalo ga lengket berarti sudah matang)

6.      Angkat puding lalu dinginkan.

Bisa disantap dalam keadaan panas saat sarapan pagi ataupun di siang hari dalam keadaan dingin. Minat ? nyoba aja :D