es cim coklat..

hmm.. siapa sih yang nggak tau es cim eh maksutnya es krim ? kebanyakan orang jadiin es cim itu makanan ato minuman faforitnya. Rasanya banyak banget, dan es cim dimana-mana ada jadinya gampang nyari kalo lagi ada sodara yang nyidam. Hihi..

Kali ini aku bakal kasih resep es cim yang praktis nggak susah-susah banget kayak yang dibuat chef professional. Oh iya, berhubung aku suka banget sama yang namanya cokelat, resep yang aku tulis ya es cim coklat, cekidot..

Bahan :

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir telur kuning
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sdk mkn tepung maizena
• vanili secukupnya

Cara membuat :

• Masak gula pasir, susu dan vanili sampe mendidih.
• Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
• Masukkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi sampe mendidih.
• Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
• Masukkan kedalam lemari es.
• Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.